Home 학과소개 학과장 인사말

학과장 인사말


 

" 공주대학교 외식상품학과를 방문해 주셔서 감사합니다."

 
외식산업은 21세기 새로운 비전 산업으로서 지식을 바탕으로 하는 실용학문 범주에서 우리 생활 속에 이미 깊이 자리 잡고 있으며, 국내시장 약84조원 규모로 1990년대 이후 두 자릿수 이상의 높은 증가율을 보이고 있습니다. 또한 미래에도 지속적으로 그 영역을 더욱 넓혀 가고 있는 식품/환대 산업입니다. 
 
외식산업은 자신의 삶을 즐길 수 있고 인간과의 만남, 토속적인 문화와 이국적인 분위기를 연구하고 이를 즐길 수 있는 학생들에게 매우 친화적이며, 경영학, 조리학, 지리학, 심리학, 사회학, 조경학, 도시 및 지역 계획학, 인터넷 관광 정보 분야, 관광 벤처 분야 등 최첨단의 분야와도 깊이 관련을 맺고 있어 21세기에 그 전망의 폭을 더하고 있습니다.
 
따라서 외식상품학과에서는 조리 및 식품 등의 다양한 분야에 관심을 갖고 나아가 스마트 산업사회에서 필요 시 되는 서비스경영과 비즈니스마인드, 상품기획과 개발 능력을 제고하며, 고객과 상품을 연결하는 식품경영전문가를 꿈꾸는 학생들에게 매우 적합하며 지식을 바탕으로 하는 실질적인 학문의 활용으로 지적 활동과 창의적이고 감성적인 아이디어로 미래의 창조적인 사회활동을 개척하기 위한 여러분을 위한 학과입니다.
 
미래의 창조적인 삶을 개척하고자 하는 모든 학생 여러분을 환영합니다.
 


공주대학교 산업과학대학 외식상품학과 학과장 윤 혜 려


 


 

CONTACT US

전화 : 041.330.1500

팩스 : 041.330.1509

이메일 : hak319@kongju.ac.kr

주소 : 충남 예산군 예산읍 대학로54 공주대학교 산업과학대학 산업과학관 310호

fsmn.kongju.ac.kr

공주대학교 산업과학대학 외식상품학과

Copyright 공주대학교 외식상품학과. All rights reserved.
[이메일무단수집거부] [개인정보처리방침]