• 실습실 이용 교과목

  • 조리입문학
  • 제과제빵
  • 한국조리
  • 푸드코디네이션
  • 글로벌외식조리
  • 식품음료제조및관리

• 주요 실습장비

  • 3매3단 데크오븐 2대
  • 발효기
  • 믹서기
  • 튀김기
  • 그릴러
  • 컨벡션오븐
  • 버티컬믹서
  • 와플기
  • 중식용화구
  • 원적외선 대용량 식품건조기